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Bonjour, et bienvenue sur notre site web.

Mon nom est Lyne Béchard, pour l’introduction j’ai voulue vous faire découvrir comment Jepily à vu le jour!
La question était, comment parvenir à mettre dans l’ordre et surtout sur papier  les étapes, les faits vécus tout en vous communiquant les gammes d’émotions que nous avons traversées… Je me suis alors rappelée la lettre que j’avais écrite à mon grand frère Réjean. Je voulais en premier lieu le remercier pour la passion qu’il m’avait transmise pour les piments forts. Et comme je désirais qu’il soit le premier à prendre connaissance du nom ainsi que du logo de notre petite compagnie…
Mon conjoint et moi avons essayé  plusieurs alternatives pour trouver le nom de la compagnie. Mais un pré requis demeurait, le nom devait se composer de lettres des prénoms de notre ‘’petite famille’’ soient Pietro, Lyne, Jennyfer… Nous avions essayé : Jelypi, Pijely, Lypije….pour finalement s’arrêter sur Jepily. Sur les entrefaites,  mon petit frère Alain arrive et nous demande si nous avions pensé au nom Jepily…
Et voilà c’était confirmé, le nom dit d’une autre bouche était mélodieux
et sonnait très bien à l’oreille!
Il ne restait que le logo à trouver soit un piment, un tournesol et une coccinelle. Quoi de plus champêtre!
Ma première passion fût pour les piments forts, ensuite se greffèrent d’autres produits tels que les huiles, vinaigres, gelées, épices…et qui sait ce que le futur nous réserve! Le plaisir que me procurent le mélange des saveurs, la senteur des produits est inexplicable et tellement agréable.
Donc un coup la passion trouvée, il restait un travail des plus ardus. Il fallait trouver les piments, les épices, les  huiles, les pots et des couvercles etc.… Ensuite j’ai eu la chance de rencontrer Gabrielle du CDBL qui a su me guider au travers des analyses en laboratoire, des durées de vie ainsi que des tableaux nutritifs et j’en passe… Je n’avais aucune idée de ce qui m’attendait et les embûches furent plus que nombreuses… Mais comme dit le proverbe, tout vient à point à qui sait attendre!
Finalement nous sommes très fiers de vous présenter par le biais de ce site notre compagnie ‘’Jepily’’.
J’espère que vous y trouverez un grand plaisir à découvrir tous nos produits ainsi que plusieurs recettes que nous avons mises sur le site. Et nous vous invitons à nous communiquer vos suggestions et vos recettes afin que d’autres personnes puissent en profiter à leur tour!

Bon Appétit!

P.S. Nous aimerions remercier nos familles et amis qui nous soutiennent  et nous encouragent  depuis le début de cette belle aventure.


piments jalapeños

Les Jalapeños sont concoctés avec des ingrédients de première qualité. En plus de garder leurs couleurs vert émeraude ils sont savoureux et "super" croustillants!
Laissez-vous tenter par le piment qui fait "crounch"!


les huiles

Laissez-nous vous faire voyager à travers l’Europe et les tropiques en dégustant nos huiles pimentée, nos huile à l’ail et herbes et découvrez notre mélange d’assaisonnement, un bouquet de saveurs ou se réunissent basilic, origan, romarin et thym, un amalgame entre les herbes Italiennes et les herbes de Provences.

Bientôt disponible: gelée de jalapeños et gelée d'ail


détaillants

 - CITRON QUE C'EST BON
   790, Montée Masson, Mascouche, Qc, J7K 3B6, Tél : 450-474-2911, Fax : 450-474-2921
   www.citronquecestbon.com

 - SALAISON LIMOGES
   126, rue Chapleau, Terrebonne, Qc, J6W 2T1, Tél : 450-471-4470
   www.salaisonlimoges.com


nous contacter

info@jepily.com


événements à venir

events=Bientôt recettes disponibles version ''Anglaise'' Au plaisir Gourmand!


recettes, jalapeños

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ENTRÉES & AMUSE-GUEULES
 - Aspic au saumon
 - Assiette de canapés assortis
 - Avocat au crabe
 - Bruschetta tomates, ail, jalapeños et basilic
 - Crevettes à la Jepily
 - Croque-Monsieur à la Jepily
 - Gaspacho
 - Petites tomates farcies au thon
 - Salade Cactus et tomates

LES PLATS PRINCIPAUX
 - Bœuf mariné à l’oriental
 - Casserole de thon et de riz au jalapeños
 - Chaudronnée de pâtes Tex-Mex
 - Chili réconfortant
 - Courge spaghetti gratinée
 - Filet de turbot sauce Créole
 - Filet de poisson aux herbes
 - Macaroni au fromage
 - Macaroni fromage, tomates et bacon
 - Œufs brouillés
 - Omelette saucisse fumée du Far West
 - Omelette espagnole et jalapeños
 - Pain d’Hambourg
 - Pain fourré Grand-Père
 - Pâtes Puttanesca
 - Pâtes sauce jardinière
 - Pennes à l’Arrabiata
 - Penne del giorno Prima Luna
 - Pizza à l’italienne
 - Pizza jambon et jalapeños
 - Poulet à la Créole
 - Poulet au riz pimenté
 - Poulet au citron en sauce
 - Quiche Jepily
 - Riz aux crevettes et sauce rosée
 - Sauce rosée à la Chantal
 - Spaghetti à l’ail et jalapeños
 - Spaghetti sauce à la viande
 - Tacos steak et jalapeños
 - Tortillas de blé à la dinde

LES ACCOMPAGNEMENTS
 - Délice sublime à la salade grecque
 - Minis pains aux jalapeños
 - Muffins à l’Anglaise
 - Salade de cœurs d’artichauts au vinaigre Basalmique
 - Salade de pâte Florentine
 - Salade de pois chiches
 - Salade de pommes de terre
 - Salade de tomates et jalapeños
 - Salade de tomates et feta

TREMPETTES & MARINADES
 - Guacamole à la Mexicaine
 - Marinade piquante à l’Italienne
 - Salsa Verde
 - Trempette à la Alain
ENTRÉES & GRIGNOTINES
 - Champignons gratinés

LES PLATS PRINCIPAUX
 - Cheveux d’ange crevettes et ail
 - Pizza au blé pimenté

LES ACCOMPAGNEMENTS
 - Légumes grillés
 - Platina gratiné à l’ail
 - Pommes de terre rissolées
 - Riz Basmati
 - Riz Express aux légumes
 - Salade de concombre
 - Salade de pâtes au thon
 - Salade de tomates à la Mozzarella

MARINADES, TREMPETTES & VINAIGRETTES
 - Marinade à brochettes
 - Vinaigrette à salade